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韭菜馅饼怎么做又薄又软

更新时间: 2024-06-23 13:39:48     

1、先将面和好,备用。

2、再将韭菜摘洗干净,控水。

3、切细。

4、倒上花生油,撒上细盐,搅和均匀。

5、要保证韭菜的纯正原味,就不要放其它东西了。

6、从和好的面上切下一小块,揉成小剂子,擀成薄饼。

7、取适量韭菜馅摊半边圆饼上,对折起来。

8、也可将馅料摊满面饼,再擀一张盖在上面,成圆饼。

9、放到电饼铛上烙。

10、翻两次面即可出锅。

11、如此多做一些,摞在一起,等开吃的时候就非常软和好吃了。

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